Restaurante mexicano en la mítica calle de Madrid Manuela Malasaña.

Precio aproximado por comensal: 20€.

Paseando por el centro y  buscando un sitio para comer con opción sin gluten, leo lo siguiente en la carta de un restaurante mexicano. “Nuestros platos están libres de gluten y son aptos para celiacos”. Sin dudarlo, entramos a probar.

El local es de tamaño medio, sin muchos adornos típicos mexicanos a los que estamos acostumbrados a ver en los típicos restaurantes de este tipo de cocina.

La carta tiene bastantes opciones, finalmente pedimos para compartir (dos comensales) y nos decantamos por los siguiente:

Para comenzar el típico guacamole acompañado de totopos de maíz. El guacamole estaba muy suave y la mezcla muy bien integrada. El precio del plato fue de 7.50€.

Lo segundo que nos trajeron fueron los tacos dorados. Tortillas de maíz enrolladas previamente fritas y luego rellenas de carne de cerdo acompañados de crema agria y queso fresco. También tienen la posibilidad de pedirlos rellenos de pollo. Este plato nos encanto, el plato traía tres tacos y nos costo decidir quien se comía el tercero, finalmente lo echamos a suerte y perdí… El precio del plato es de 9 euros.

                               Tacos Dorados

                                    Guacamole

Por último pedimos alambres del güero. Una perfecta combinación de ternera troceada con champiñones, cilantro y queso fundido, acompañado de pico de gallo* y patatas cocidas especiadas. Todo esto nos lo sirvieron con una cesta con 6 tortillas de maíz para que tu vayas sirviéndote y montándote tu mismo tus tacos al gusto. El plato es contundente para una persona, pero perfecto para compartir. El precio de este plato es de 14€.

                     Alambres del Güero

                           Taco de Alambre

La cerveza que tienen sin gluten es Ambar y la sirven bien fría y directamente en el botellín.

Sin embargo, los postres de este local si tienen gluten y no tienen ninguno adaptado para celíacos. Lo cual lo recomendamos como update.

El servicio es amable pero no demasiado rápido.  Nos recomendaron que para la próxima vez que fuésemos pidamos cochinita pibil ya que es el plato estrella del restaurante. Por último nos sirvieron y por cortesía de la casa un chupito- sorbete de Sandía que estaba buenísimo.

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