Heladería sin gluten y sin lactosa al más puro estilo tailandés en plena Gran vía.
Precio del helado pequeño 3€, helado grande 5€.
En una de las calles más concurridas de Mádrid, la Gran Vía, se encuentra esta heladería de reciente inauguración que sirven los helados como lo hacen en Tailandia y todo sin gluten y sin lactosa.
Fachada Thaice
Vitrina con dulces
Primero eliges un sabor, té verde, vainilla o chocolate. Lo sirven en unas placas de metal que están a -15 grados y ahora eliges el topping. Yo elegí chocolate con frambuesas. Luego y con ayuda de una espátula, trocean todas las frambuesas y la mezclan con el helado de chocolate que todavía esta líquido.
Helado líquido
Mezclando ingredientes
Una vez que esta todo mezclado, lo expanden con la espátula por toda la superficie de la plancha y se espera hasta que la masa se endurezca. Después con la espátula van despegando el helado haciendo rollitos.
Expandiendo el helado
Haciendo rollitos
Ahora te ponen nata y decides el sirope que quieres por encima, yo volví a elegir chocolate.
Helado al estilo Tailandes
Sin duda es una forma muy original de tomar helado. Tienen bastantes toppins entre los que elegir, como cookies, Oreos, cereales, galletas María, y frutas frescas. Todo sin gluten y sin lactosa.
El helado, además de curioso estaba muy bueno, la fruta se había mezclado perfectamente con el helado y al estar fresca se notaba mucho más el sabor.
El precio de la tarrina pequeña es de 3€ y también tienen la opción de tarrina grande por 5€. En su carta, también ofrecen dulces como muffins, gofres, galletas, tartas y donuts. Todo para llevar.
Nosotros probamos también el donut, el precio de este fue de 1 euro, pero no estaba muy conseguido. La masa era muy densa y algo seca.
Donut
Masa del donut
Volveremos para seguir probando combinaciones de este helado hecho de esta forma tan original y sabrosa y más ahora…