Heladería sin gluten y sin lactosa al más puro estilo tailandés en plena Gran vía.
Precio del helado pequeño 3€, helado grande 5€.
En una de las calles más concurridas de Mádrid, la Gran Vía, se encuentra esta heladería de reciente inauguración que sirven los helados como lo hacen en Tailandia y todo sin gluten y sin lactosa.
Primero eliges un sabor, té verde, vainilla o chocolate. Lo sirven en unas placas de metal que están a -15 grados y ahora eliges el topping. Yo elegí chocolate con frambuesas. Luego y con ayuda de una espátula, trocean todas las frambuesas y la mezclan con el helado de chocolate que todavía esta líquido.
Una vez que esta todo mezclado, lo expanden con la espátula por toda la superficie de la plancha y se espera hasta que la masa se endurezca. Después con la espátula van despegando el helado haciendo rollitos.
Ahora te ponen nata y decides el sirope que quieres por encima, yo volví a elegir chocolate.
Sin duda es una forma muy original de tomar helado. Tienen bastantes toppins entre los que elegir, como cookies, Oreos, cereales, galletas María, y frutas frescas. Todo sin gluten y sin lactosa.
El helado, además de curioso estaba muy bueno, la fruta se había mezclado perfectamente con el helado y al estar fresca se notaba mucho más el sabor.
El precio de la tarrina pequeña es de 3€ y también tienen la opción de tarrina grande por 5€. En su carta, también ofrecen dulces como muffins, gofres, galletas, tartas y donuts. Todo para llevar.
Nosotros probamos también el donut, el precio de este fue de 1 euro, pero no estaba muy conseguido. La masa era muy densa y algo seca.
Volveremos para seguir probando combinaciones de este helado hecho de esta forma tan original y sabrosa y más ahora…